Bữa ăn sáng
là bữa ăn vô cùng quan trọng. Thế nhưng đôi khi bạn lại cảm thấy bị bế tắc vì cứ
quanh đi quẩn lại cơm, bún, bánh mì mà không biết nên đổi món gì cho lạ miệng.
Vậy bạn đã bao giờ thử món nui sốt thịt bò bằm cà chua chưa? Một món ăn ngon dễ làm phù hợp cho buổi sáng mà lại khác biệt với các món bạn vẫn hay
ăn, đúng món bạn đang tìm kiếm rồi đúng không nào.
Cùng học
cách làm nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 100g thịt bò băm
– 5 quả cà chua
– 1/3 củ hành tây
– Hành, tỏi
– 1 quả dưa chuột
– 200g nui khô
– Dầu ăn – Muối – Hạt tiêu xay
Thử món ăn ngon dễ làm nui sốt thịt bằm cà
chua cho buổi sáng
Thực hiện:
– Thịt bò băm cho vào bát, cho thêm 1 thìa café muối, 1 thìa café
dầu ăn, hạt tiêu , trộn đều.
– Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ và dầm hay xay cho nhuyễn.
– Hành tây lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
– Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, thái lát vừa ăn.
– Nui cho vào nồi luộc mềm
rồi với ra, xả nước lạnh, trộn vào 1 thìa dầu ăn cho khỏi dính.
– Phi thơm hành tỏi băm trong chảo với dầu, cho phần cà chua
nhuyễn vào trước, sau đó cho hành tây băm nhuyễn vào, nêm nửa thìa muối.
– Cho thịt bò bằm vào đảo đều để thịt không bị dính. Nêm nếm gia
vị vừa ăn cũng như căn thêm nước để sốt không vị quá đặc.
– Trút nui đã luộc vào, đảo đều một lần với sốt rồi tắt bếp. Dọn
ra đĩa ăn cùng với dưa chuột thắt lát.
Một món ăn ngon dễ làm mang hương vị phương Tây được chế biến
nhanh chóng trong chưa đầy 30 phút. Bạn có thể làm món này vài lần mỗi tháng để
giúp thực đơn bữa sáng của mình trở nên đa dạng hơn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét